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Laure présente

COMMENT FAIRE DE LA CRÈME SURE

Pour 4 personnes
  • 250 g  crème liquide entière
  • entier 70 g  yaourt blanc nature
5 min 25 min
  • Etape 1 Pour faire de la crème sure, commencez par verser la crème liquide dans un bol.

  • Etape 2 Ajouter ensuite le yogourt et fouetter doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.

  • Etape 3 Couvrir d'un linge propre ou d'une gaze et laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures.

  • Etape 4 Après ce temps, reprenez votre crème sure, mélangez-la rapidement avec une cuillère et transférez-la dans un pot en verre : elle sera prête à être utilisée dans vos préparations !