Etape 1 Pour faire de la crème sure, commencez par verser la crème liquide dans un bol.
Etape 2 Ajouter ensuite le yogourt et fouetter doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Etape 3 Couvrir d'un linge propre ou d'une gaze et laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures.
Etape 4 Après ce temps, reprenez votre crème sure, mélangez-la rapidement avec une cuillère et transférez-la dans un pot en verre : elle sera prête à être utilisée dans vos préparations !