Colombo express et facile de cabillaud

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Passer le poisson sous l'eau, les essuyer délicatement puis les déposer dans un plat à four creux, assaisonner les poissons, puis mélanger la crème et le colombo, verser la crème épicée sur le pois...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 4 morceaux de dos de cabillaud.
  • 40 cl de crème liquide.
  • 3 cuillères à soupe de poudre de colombo.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Passer le poisson sous l'eau, les essuyer délicatement puis les déposer dans un plat à four creux

Assaisonner les poissons, puis mélanger la crème et le colombo

Verser la crème épicée sur le poisson et mettre au four pendant trois quart d'heure à 180°c

Servir immédiatement avec du riz blanc

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