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Laure présente

COLOMBO EXPRESS ET FACILE DE CABILLAUD

Pour 4 personnes
  • 4  dos de cabillaud
  • 40 cl de  crème liquide entière
  • 3 cuillères à soupe de  poudre à colombo
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
15 min 45 min
  • Etape 1 Passer le poisson sous l’eau, les essuyer délicatement puis les déposer dans un plat à four creux

  • Etape 2 Assaisonner les poissons, puis mélanger la crème et le colombo

  • Etape 3 Verser la crème épicée sur le poisson et mettre au four pendant trois quart d’heure à 180°C

  • Etape 4 Servir immédiatement avec du riz blanc