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Kriket présente

COLESLAW (SALADE DE CHOUX BLANC ET ROUGE)

Pour 4 personnes
  • 0.5 chou rouge
  • 0.5 chou blanc
  • 5 carottes
  • 1 oignon
  • 80g de [mayonnaise
  • 60 g de crème fraîche épaisse
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • sel
  • poivre
20 min
  • Etape 1 Voilà une recette d'entrée vraiment très simple à réaliser. Pour débuter la recette épluchez et émincez l'oignon, les deux choux et les carottes.

  • Etape 2 Mettez-les dans un saladier. Mélangez la mayonnaise, la crème et le citron, puis versez le mélange sur les autres ingrédients.

  • Etape 3 Salez, poivrez puis goutez et rectifiez en sel, poivre et citron si besoin.

  • Etape 4 Réservez au frais au moins une heure avant de servir.

  • credit] : [Christine Leiser