Cuisinenligne
Laure présente

COEUR DE LAITUE À LA FETA ET AUX OLIVES

Pour 4 personnes
  • 2 coeurs de  laitue
  • 100 g de  feta
  • 100 g d' olives noires
  • 18 cl d'huile d'olive
  • 1 càs de  vinaigre de Xérès
  • 0.5  botte de ciboulette
  • sel
  •  poivre
10 min
  • Etape 1 Rincer la salade sous l'eau froide et la couper en morceaux.

  • Etape 2 Découper la féta en morceaux et dénoyauter les olives.

  • Etape 3 Dans un saladier, mélanger la laitue, la féta et les olives.

  • Etape 4 Ciseler par dessus la ciboulette puis assaisonner.

  • Etape 5 Préparer une vinaigrette et l'ajouter à la salade au dernier moment.

  • Etape 6 Mélanger et servir.