Coeur de laitue à la feta et aux olives
Rincer la salade sous l'eau froide et la couper en morceaux, découper la féta en morceaux et dénoyauter les olives, dans un saladier, mélanger la laitue, la féta et les olives, ciseler par dessus l...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 2 coeurs de laitue.
- 100 g de feta.
- 100 g d'olives noires.
- huile d'olive.
- vinaigre de xérès.
- 1/2 botte de ciboulette.
- sel.
- poivre.
Recette
Rincer la salade sous l'eau froide et la couper en morceaux
Découper la féta en morceaux et dénoyauter les olives
Dans un saladier, mélanger la laitue, la féta et les olives
Ciseler par dessus la ciboulette puis assaisonner
Préparer une vinaigrette et l'ajouter à la salade au dernier moment
Mélanger et servir