Clafoutis poire chocolat

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 200°c, dans une casserole, faire fondre le chocolat puis ajouter le sucre, mélanger, verser le lait petit à petit en fouettant sans arrêter, incorporer les oeufs un par ...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Mettre le four à chauffer à 200°c

Dans une casserole, faire fondre le chocolat puis ajouter le sucre

Mélanger, verser le lait petit à petit en fouettant sans arrêter

Incorporer les oeufs un par un, puis réserver

Peler les poires, les couper en deux et les épépiner

Couper les poires en tranches et les poser dans un plat à gratin préalablement chemisé

Verser la préparation au chocolat par dessus puis enfourner pour une vingtaine de minutes

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