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Laure présente

CLAFOUTIS LÉGER AU CHOU-FLEUR TOMATE ET ROQUEFORT

  • Minceur
35 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 200°c

Fouetter les oeufs avec la crème puis les assaisonner

Couper le chou-fleur en bouquets et les faire précuire 15 minutes dans un grand volume d’eau, puis égoutter

Laver et concasser les tomates

Déposer les légumes dans un plat à gratin chemisé puis parsemer de dés de roquefort

Verser la préparation aux oeufs par dessus puis enfourner pour 15 - 20 minutes

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