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CLAFOUTIS LÉGER AU CHOU-FLEUR TOMATE ET ROQUEFORT

Laure présente
  • Minceur
Pour 2 personnes
20 min 15 min

Etape 1 Mettre le four à chauffer à 200°c

Etape 2 Fouetter les oeufs avec la crème puis les assaisonner

Etape 3 Couper le chou-fleur en bouquets et les faire précuire 15 minutes dans un grand volume d’eau, puis égoutter

Etape 4 Laver et concasser les tomates

Etape 5 Déposer les légumes dans un plat à gratin chemisé puis parsemer de dés de roquefort

Etape 6 Verser la préparation aux oeufs par dessus puis enfourner pour 15 - 20 minutes