Clafoutis de poires au chocolat

Name: Clafoutis de poires au chocolat
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 poires (/aliment/poires). 2 oeufs (/aliment/oeufs). 40 cl de lait demi-écrémé. 80 g de farine. 45 g de maïzena (/aliment/maizena). 4 cuillères à café de cacao (/aliment/cacao). 50 g de sucre roux.

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Préparation 15 min

Repos

Cuisson 30 min

Laure (2094)

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Mettre le four à chauffer à 200°c, dans un plat allant au four, disposer les poires pelées et coupées en rondelles, battre les oeufs et le lait, puis incorporer la farine, la maïzena, le sucre et l...

Ingrédients - Pour 4 personnes

4 poires.
2 oeufs.
40 cl de lait demi-écrémé.
80 g de farine.
45 g de maïzena.
4 cuillères à café de cacao.
50 g de sucre roux.

Recette

Mettre le four à chauffer à 200°c

Dans un plat allant au four, disposer les poires pelées et coupées en rondelles

Battre les oeufs et le lait, puis incorporer la farine, la maïzena, le sucre et le cacao

Verser sur les poires et cuire une bonne demi-heure au four