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Laure présente

CLAFOUTIS DE POIREAUX CAMEMBERT

Pour 8 personnes
15 min 20 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 200°c

  • Etape 2 Les détailler poireaux en lamelles et les rincer à l’eau claire

  • Etape 3 Dans une sauteuse, les faire revenir dans un peu de matière grasse, et cuire 3 bonnes minutes

  • Etape 4 Assaisonner

  • Etape 5 Détailler le camembert en morceaux

  • Etape 6 Dans un récipient, battre les oeufs avec la farine, le lait concentré, les lamelles de poireaux

  • Etape 7 Verser l’ensemble dans un moule chemisé et disposer les morceaux de camembert sur le dessus

  • Etape 8 Enfourner pour une quinzaine de minutes

  • Etape 9 Servir le clafoutis bien chaud