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Clafoutis aux figues
Laure présente

CLAFOUTIS AUX FIGUES

55 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 210°c (th 7)

Dans une jatte, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse

En continuant de mélanger, verser la farine petit à petit, puis la crème et le lait

Rincer et sécher les figues, les couper en deux

Déposer les demi figues sur le fond d'un plat allant au four, puis verser la préparation aux oeufs par dessus

Mettre au four pendant une demi-heure

Laisser colorer et parsemer de sucre glace juste à la sortie du four

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