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Laure présente

CLAFOUTIS AUX ENDIVES ET CAMEMBERT

35 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 200°c

Détailler les endives en lamelles et les faire rissoler quelques minutes dans un peu de matière grasse tout en remuant régulièrement

Dans un récipient battre les oeufs avec la farine, puis incorporer en petit filet le lait concentré et assaisonner

Déposer les endives dans un plat à gratin, puis verser la préparation par dessus

Couper le camembert en petits dés et les ajouter sur les endives

Enfourner une petite demi-heure à 200°c

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