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Laure présente

CLAFOUTIS AUX CERISES AU THERMOMIX

  • Thermomix
  • Clafoutis
Pour 4 personnes
  • 500 g de  cerise
  • 100 g de  farine
  • 4 oeufs
  • 70 g de  sucre
  • 8 g de  sucre vanillé
  • 300 g de  lait demi-écrémé
5 min 35 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°c (thermostat 7)

  • Etape 2 Laver les cerises et les déposer dans un plat à gratin, sans les dénoyauter

  • Etape 3 Verser dans le thermomix les oeufs et les sucres en poudre

  • Etape 4 Mélanger 10 sec / vitesse 5

  • Etape 5 Ajouter la farine et le lait et mélanger 30 sec / vitesse 5

  • Etape 6 Verser la préparation sur les cerises et enfourner pendant 30 minutes

  • Etape 7 Servir tiède ou froid

  • credit] : [Isabelle Hurbain-Palatin