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Laure présente

CHUTNEY DE PÊCHE

Pour 4 personnes
  • 4  pêches
  • 2 citrons verts
  • 1  oignon
  • 2 càs de  miel
  • 1 càc de  gingembre en poudre
  • sel
  • 1 càc de  vinaigre de vin
20 min
  • Etape 1 Retirer la peau et le noyau les pêches.

  • Etape 2 Les couper en dés.

  • Etape 3 Peler et émincer l’oignon.

  • Etape 4 peler à vif les citrons et détailler la chair en morceaux.

  • Etape 5 Verser tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.

  • Etape 6 laisser réfrigérateur quelques heures avant de servir.