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Laure présente

CHUTNEY D'OIGNONS AUX POMMES

Pour 6 personnes
  • 4  oignons jaunes
  • 2 pommes
  • 50 g de  sucre
  • 40 g de beurre
10 min 1h20
  • Etape 1 Retirer la peau oignons et pommes et les détailler en morceaux.

  • Etape 2 Verser un peu de matière grasse dans un faitout puis mettre les oignons à fondre pendant une bonne dizaine de minutes avant d’ajouter les pommes.

  • Etape 3 Faire mijoter pendant 1h avant de rajouter le sucre et laisser caraméliser pendant encore 15 minutes.