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Chutney d'oignons aux pommes
Laure présente

CHUTNEY D'OIGNONS AUX POMMES

durée 1h30
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 1.33 oignon jaune
  • 0.67 pomme
  • 20 g de sucre
  • 20 g de beurre

PRÉPARATION

Retirer la peau oignons et pommes et les détailler en morceaux

Verser un peu de matière grasse dans un faitout puis mettre les oignons à fondre pendant une bonne dizaine de minutes avant d’ajouter les pommes

Faire mijoter pendant 1h avant de rajouter le sucre et laisser caraméliser pendant encore 15 minutes