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Laure présente

CHIPS VÉGÉTALIENNE ET LÉGÈRE DE KALE

  • Minceur
Pour 4 personnes
  • 1 botte de chou kale
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • épices et graines à volonté.
chips de chou kale
10 min 20 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 140°c (thermostat 4-5)

  • Etape 2 Laver les feuilles de kale puis retirer les tiges

  • Etape 3 Déposer les feuilles sur une feuille de papier sulfurisé ou silicone

  • Etape 4 A l'aide d'un pinceau, badigeonner le kale d'huile puis parsemer d'aromates de votre choix

  • Etape 5 Faire chauffer 20 minutes jusqu'à ce que les feuilles soient croustillantes

  • Astuce Vous pouvez aromatiser ces chips avec les épices de votre choix : herbes de provence, persillade, paprika, 5 épices, graine de cumin, de pavot, sel, ail semoule ...

  • Etape 6 Crédit photo : Joy - CC BY 2.0