Chili con carné

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 40 min
Laure

La recette d'un grand classique de la cuisine américaine : le chili con carné. Une recette très facile à faire et très réconfortante pour l'hiver!

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Commencez par peler, dégermer l'ail et hacher finement l'ail et les oignons.

Chili con carné

Épépinez et coupez en petits morceaux le poivron et les tomates.

Chili con carné

Faites revenir les oignons, l'ail et le poivron dans un peu d'huile d'olive.

Chili con carné

Lorsque les oignons commencent à colorer, ajoutez les tomates, la viande, les haricots rouges et les épices.

Chili con carné

Mélangez bien et ajoutez l'eau.

Faites mijoter à feu fort en remuant régulièrement pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce que l'eau soit quasiment évaporée).

Chili con carné

Servez dans un plat en terre et mangez bien chaud.

Chili con carné

Bon appétit !!!

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