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Laure présente

CHILI CON CARNE AU COOKÉO

  • Cookéo
Pour 4 personnes
  • 800 g de boeuf haché
  • 400 g d'haricots rouges égouttés
  • 2 oignons
  • 350 ml de  sauce tomate
  • 50 g de maïs en boîte
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 1 cuillère à café d'épices chili
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 2 g de sel
  • 4 g de  poivre
chili con carne
4 min 9 min
  • Etape 1 Commencer par peler et émincer l'oignon pas trop finement.

  • Etape 2 Verser l'huile dans la cuve du Cookéo puis faire revenir l'oignon en mode dorer pendant 2 minutes

  • Etape 3 Pendant ce temps émietter le boeuf haché et puis égoutter les haricots rouges ainsi que le maïs.

  • Etape 4 Une fois que l'oignon est bien coloré, ajouter la viande hachée, les haricots rouges et le maïs égouttés, la sauce tomate, le cumin ainsi que les épices à chili.

  • Etape 5 Assaisonnez de sel et de poivre puis mélanger.

  • Etape 6 Fermer votre Cookéo, verrouiller le couvercle puis programmer le pendant 7 minutes en mode cuisson sous pression

  • Etape 7 Une fois votre chili con carne cuit, goûter pour rectifier l'assaisonnement en épice, en sel et en poivre puis servir.