Chaussons à la confiture (pop pies)

recette facile
temps de préparation Préparation 30min
temps de repos Repos 1h
temps de cuisson Cuisson 20min
Les Délices de Gwen

De petits chaussons tous dorés, fourrés à la confiture, pour le dessert ou le goûter

Ingrédients - Pour 10 chaussons

  • 250g de farine
  • 125g de beurre ramolli
  • 25g de sucre
  • 5 cuillères à soupe d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'oeuf et du sucre (pour la décoration)
  • de la confiture

Recette

Dans un saladier,je mélange la farine,le sucre,le sel et le beurre, puis j'ajoute l'eau.

Je forme une boule puis je recouvre de film alimentaire et je réserve 1 heure au frais.

Je préchauffe le four à 180°C (350°F).

J'étale la pâte à l'aide d'un rouleau et je découpe 20 rectangles (j'utilise une carte en plastique).

Je prends un rectangle et je mets un peu de confiture au milieu.

Je recouvre avec un autre rectangle et aplatis les bords à l'aide d'une fourchette.

Je dépose les tourtes sur du papier cuisson,les badigeonne de jaune d'oeuf et les saupoudre de sucre.

J'enfourne au four pendant 20 minutes.

A déguster à la sortie du four ou à réchauffer juste avant dégustation.

Chaussons à la confiture (pop pies)

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