Etape 1 ôter la peau les champignons de paris et retirer les pieds
Etape 2 Jeter la partie terreuse des pieds et les émincer très finement
Etape 3 Mélanger le champignon émincé avec le fromage frais
Etape 4 Farcir les chapeau des champignons de paris avec ce mélange et passer une dizaine de minutes sous le grill du four
Etape 5 Servir immédiatement