Champignons à la tomate
Brosser puis couper les champignons en 4, peler puis émincer les oignons et les gousses d'ail, dans une poêle faire rissoler les oignons et l'ail dans un peu de matière grasse, lorsque les oignons ...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 500 g de champignon de Paris.
- 200 g de sauce tomate.
- 50g de parmesan.
- 2 oignons.
- 2 gousses d'ail.
- huile d'olive.
- 2 cuillères à soupe d'origan.
- sel.
- poivre.
Recette
Brosser puis couper les champignons en 4, peler puis émincer les oignons et les gousses d'ail
Dans une poêle faire rissoler les oignons et l'ail dans un peu de matière grasse
Lorsque les oignons commencent à blondir, ajouter l'origan, les champignons puis ajouter la sauce tomate
Assaisonner et remuer puis laisser mijoter à petit feu et à couvert pendant 15 mn
Parsemer de parmesan râpé et servir immédiatement