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Laure présente

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE RAPIDE

25 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Passer à l’eau claire les champignons, les sécher

Si nécessaire les couper en deux ou en quatre

Les faire rissoler dans un peu de matière grasse

Verser le vin, le jus de citron, la sauce tomate, le thym puis assaisonner

Faire mijoter une bonne dizaine de minutes

Laisser refroidir puis mettre au frais pendant une bonne heure avant de servir

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