Champignons à la grecque

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Dans un faitout, verser l'eau, le vin, la sauce tomate, le jus de citrons, le sucre, les grains de coriandre et la feuille de laurier, faire bouillir puis laisser infuser à petit feu pendant 5 bonn...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Dans un faitout, verser l'eau, le vin, la sauce tomate, le jus de citrons, le sucre, les grains de coriandre et la feuille de laurier

Faire bouillir puis laisser infuser à petit feu pendant 5 bonnes minutes

Profiter de ce moment pour rincer puis brosser les champignons avant de les détailler en 4

Peler les oignons grelots

Déposer les champignons et les oignons dans le faitout et laisser mijoter à couvert pendant une vingtaine de minutes

Laisser refroidir à température ambiance puis conserver au frais

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