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Champignons à la grecque
Laure présente

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE

35 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Dans un faitout, verser l’eau, le vin, la sauce tomate, le jus de citrons, le sucre, les grains de coriandre et la feuille de laurier

Faire bouillir puis laisser infuser à petit feu pendant 5 bonnes minutes

Profiter de ce moment pour rincer puis brosser les champignons avant de les détailler en 4

Peler les oignons grelots

Déposer les champignons et les oignons dans le faitout et laisser mijoter à couvert pendant une vingtaine de minutes

Laisser refroidir à température ambiance puis conserver au frais

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