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Carottes sautées aux lardons
Laure présente

CAROTTES SAUTÉES AUX LARDONS

durée 1h15
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler les carottes et les détailler en lamelles

Mettre un peu de matière grasse à chauffer dans une sauteuse et faire rissoler les carottes, à feu vif, pendant quelques minutes

Déposer également les lardons et faire rissoler, encore quelques minutes

Baisser le feu au minimum

Verser un filet d’eau et couvrir

Cuire à petit feu le temps que le carottes soient fondantes

Lorsque la cuisson est presque terminée, assaisonner et parsemer de thym