Séchez les crevettes sur du papier absorbant et gardez-les couvertes au réfrigérateur.
Disposez les crackers sur un plat de service.
Avant de servir, déposez un peu de tzatziki dans chaque crackers.
Posez une crevette sur le dessus, puis terminez par un peu de coriandre et un léger saupoudrage de paprika.
Servir immédiatement.