Cake salé jambon persil et moutarde

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recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 35 min
Laure
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Dans le bol du robot, casser les oeufs et les battre avec la moutarde, le beurre fondu et le persil ciselé, verser la levure, le fromage râpé puis incorporer la farine petit à petit, laisser tourne...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 150 g de farine.
  • 200 g de jambon blanc.
  • 4 oeuf.
  • 3 cuillère à soupe de moutarde.
  • 80 g de beurre.
  • 1 bouquet de persil.
  • 150 g de gruyère râpé.
  • 1 sachet levure chimique.
  • poivre.
  • sel.

Recette

Dans le bol du robot, casser les oeufs et les battre avec la moutarde, le beurre fondu et le persil ciselé

Verser la levure, le fromage râpé puis incorporer la farine petit à petit

Laisser tourner le robot jusqu'à obtenir un mélange bien lisse

Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et les verser dans la pâte, puis assaisonner

Verser la préparation dans un moule à cake et cuire 30 à 35 minutes

Laisser refroidir avant de démouler

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