Cake salé aux tomates séchées et basilic

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h
Laure

Dans le bol d'un robot, verser les oeufs, le lait et l'huile puis enclencher le robot, une fois le mélange homogène, verser la levure chimique, puis la farine en pluie, toujours en faisant tourner ...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 250 g de farine.
  • 4 oeufs.
  • 100 g de gruyère râpé.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 200 g de tomate séchée.
  • 15 cl d'huile.
  • 15 cl de lait.
  • 2 poignées de basilic.
  • poivre.
  • sel.

Recette

Dans le bol d'un robot, verser les oeufs, le lait et l'huile puis enclencher le robot

Une fois le mélange homogène, verser la levure chimique, puis la farine en pluie

Toujours en faisant tourner le robot, ajouter le fromage râpé puis les tomates séchées coupées en dés

Enfin, émincer le basilic et l'incorporer

Saler et poivrer puis verser la préparation dans un moule à cake

Enfourner 50 minutes à 180°c

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