Cake salé aux merguez et abricot

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 210°c, avec un robot, battre la farine avec les oeufs, l'huile et le gruyère, verser la levure, et assaisonner et épicer, faire cuire les merguez à la poêle pendant un p...

Ingrédients - Pour 8 personnes

  • 3 merguez.
  • 1 abricot.
  • 10 cl d'huile.
  • 4 oeufs.
  • 100 g de gruyère râpé.
  • 100 g de farine.
  • 1/2 sachet levure.
  • 1 cuillère à café de cannelle.
  • 1 cuillère à café de gingembre.

Recette

Mettre le four à chauffer à 210°c

Avec un robot, battre la farine avec les oeufs, l'huile et le gruyère

Verser la levure, et assaisonner et épicer

Faire cuire les merguez à la poêle pendant un petit quart d'heure puis les trancher finement avant de les ajouter à la préparation

émincer les abricots puis les verser à la pâte

Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four pour 45 minutes

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