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Laure présente

CAKE SALÉ AU THON SANS FROMAGE

Pour 6 personnes
  • 250 g de  farine
  • 100 g de cornichons
  • 4 oeufs
  • 150 g de  thon
  • 15 cl de  vin blanc
  • 1 sachet levure
  • 15 cl d huile
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de  poivre
10 min 45 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 190°C

  • Etape 2 Fouetter les oeufs avec l’huile et le vin blanc

  • Etape 3 Assaisonner, verser la levure, puis la farine petit à petit

  • Etape 4 Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse

  • Etape 5 Égoutter le thon, l’émietter grossièrement et l’ajouter à la préparation

  • Etape 6 Couper les cornichons en rondelles et les ajouter également

  • Etape 7 Mélanger à la spatule et mettre l’appareil dans un moule à gâteau

  • Etape 8 Faire cuire trois quart d’heure