Laure présente

CAKE SALÉ AU THON SANS FROMAGE

Name: Cake salé au thon sans fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: Pour 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de cornichons; 4 oeufs; 150 g de thon; 15 cl de vin blanc; 1 sachet levure; 15 cl d huile; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre

Pour 6 personnes

250 g de farine
100 g de cornichons
4 oeufs
150 g de thon
15 cl de vin blanc
1 sachet levure
15 cl d huile
2 pincées de sel
2 pincées de poivre

10 min 45 min

Etape 1 Mettre le four à chauffer à 190°C
Etape 2 Fouetter les oeufs avec l’huile et le vin blanc
Etape 3 Assaisonner, verser la levure, puis la farine petit à petit
Etape 4 Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse
Etape 5 Égoutter le thon, l’émietter grossièrement et l’ajouter à la préparation
Etape 6 Couper les cornichons en rondelles et les ajouter également
Etape 7 Mélanger à la spatule et mettre l’appareil dans un moule à gâteau
Etape 8 Faire cuire trois quart d’heure
Etape 9 Crédit photo : Nadine Doerlé