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CAKE SALÉ AU THON SANS FROMAGE

Laure présente
Pour 6 personnes
  • 250 g farine.
  • 100 g cornichons
  • 4 oeufs
  • 150 g thon
  • 15 cl vin blanc
  • 1 sachet levure
  • 15 cl huile
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
10 min 45 min

Etape 1 Mettre le four à chauffer à 190°C

Etape 2 Fouetter les oeufs avec l’huile et le vin blanc

Etape 3 Assaisonner, verser la levure, puis la farine petit à petit

Etape 4 Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse

Etape 5 Égoutter le thon, l’émietter grossièrement et l’ajouter à la préparation

Etape 6 Couper les cornichons en rondelles et les ajouter également

Etape 7 Mélanger à la spatule et mettre l’appareil dans un moule à gâteau

Etape 8 Faire cuire trois quart d’heure