Cuisinenligne
Laure présente

CAKE SALÉ AU JAMBON ET AUX NOIX

  • Cake salé
Pour 6 personnes
  • 200 g de  farine
  • 4 oeufs
  • 10 cl de  lait demi-écrémé
  • 75 g de beurre
  • 11 g de  levure chimique
  • 100 g d' emmental râpé
  • 150 g de  dés de jambon
  • 60 g de  cerneau de noix
10 min 50 min
  • Etape 1 Mettez le four à préchauffer à 180°C.

  • Etape 2 Cassez les œufs dans un saladier et les fouettez en ajoutant lafarin et la levure en pluie.

  • Etape 3 Ajoutez le beurre fondu et le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

  • Etape 4 On ajoute alors le fromage; le jambon et les morceaux de noix.

  • Etape 5 Il n'y a plus qu'à verser dans un moule à cake en silicone et à enfourner. Comptez environ 50 minutes de cuisson.

  • Etape 6 Laissez ensuite tiédir avant de démouler le cake.