Cake pops à la crème au beurre

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Pour 14

cooktime 45 min
cooktime 20 min

Préparez le gâteau.

Chauffer le four à 170°C (340°F). Graisser et tapisser le fond d’un moule à cake de 20 cm.

Mettez le beurre, le sucre et l’extrait de vanille dans un bol et battez-les jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Incorporer lentement les œufs, un par un, puis incorporer la farine et bien mélanger.

Verser dans le moule à gâteau et faire cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit levée et dorée. Mettez de côté pour refroidir complètement.

Préparer la crème au beurre

Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez la crème au beurre.

Dans un grand bol ou dans le bol du batteur, fouettez le beurre et le sucre glace ensemble jusqu’à ce qu’ils soient lisses.

Ajoutez l’extrait de vanille et le lait et battez à nouveau.

Préparer les cakes pop

Une fois le gâteau refroidi, émiettez-le en grosses miettes.

Ajoutez la crème au beurre et mélangez le tout.

Prenez des morceaux du mélange de gâteau et formez des boules, transférez chaque boule sur une plaque ou une assiette recouverte, enfoncez un bâton de sucette dans chacune, puis mettez au réfrigérateur pendant une heure pour qu’elles durcissent.

Décorer les cake pop

Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes par petites touches jusqu’à ce qu’il soit lisse.

Versez les vermicelles dans un autre bol.

Prenez chacun des cake pops refroidis et trempez-les dans le chocolat blanc, en le laissant s’égoutter un peu sur le bol.

Trempez-les dans les paillettes, puis mettez-les debout dans une tasse pour les faire sécher à température ambiante pendant une heure, ou au réfrigérateur pendant 30 minutes.