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Cake pommes myrtilles
PlaisirGourmand présente

CAKE POMMES MYRTILLES

durée 1h50
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°C (350°F ou th 6).

Graisser et fariner un moule à cake.

Dans le bol de votre robot muni du fouet, mélanger ensemble la farine et la levure puis incorporer avec le beurre et le sel, vous devez obtenir comme des miettes.

Ajouter les sucres, le lait et les œufs, fouetter encore.

Déposer la moitié de la pâte dans le moule, recouvrir de pommes et de la moitié des myrtilles, recouvrir du reste de pâte puis placer joliment les lamelles restantes ainsi que les myrtilles.

Enfourner pour 1 heure.

Au bout de 20 minutes baisser le four à 160°C (320°F)

Vérifier que le cake est cuit avec la lame d’un couteau, le sortir du four et faire tiédir.

Cake pommes myrtilles