Oh! la gourmande présente

CAKE SALÉ AUX CREVETTES ET CURRY

Name: Cake salé aux crevettes et curry
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: Pour 4 personnes
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine T45; 10 cl de vin blanc; 5 cl d'huile de tournesol; 300 g de crevettes roses; 0.5 botte de ciboulette; 50 g de gruyère; 7 g de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de curry; 1 pincée de poivre

Cake salé

Pour 4 personnes

3 oeufs
150 g de farine T45
10 cl de vin blanc
5 cl d'huile de tournesol
300 g de crevettes roses
0.5 botte de ciboulette
50 g de gruyère
7 g de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de curry
1 pincée de poivre

10 min 30 min

Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (th6 ou 350°F)
Etape 2 Dans un cul de poule, battre les œufs en omelette, puis ajouter la farine et le levure et mélanger
Etape 3 Ajouter le vin blanc et l'huile, mélanger Décortiquer les crevettes, les ajouter à la préparation, puis mélanger.
Etape 4 Ciseler des brins de ciboulette, puis ajouter le gruyère, saler, poivrer.
Etape 5 Mélanger et mettre dans des moules à cakes.
Etape 6 Faire chauffer entre 20 et 30 minutes selon la puissance de votre four et la grosseur de votre moule à cake.