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Oh! la gourmande présente

CAKE SALÉ AUX CREVETTES ET CURRY

  • Cake salé
Pour 4 personnes
  • 3 oeufs
  • 150 g de  farine T45
  • 10 cl de  vin blanc
  • 5 cl d'huile de tournesol
  • 300 g de  crevettes roses
  • 0.5  botte de ciboulette
  • 50 g de  gruyère
  • 7 g de  levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de  curry
  • 1 pincée de  poivre
10 min 30 min
  • Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (th6 ou 350°F)

  • Etape 2 Dans un cul de poule, battre les œufs en omelette, puis ajouter la farine et le levure et mélanger

  • Etape 3 Ajouter le vin blanc et l'huile, mélanger Décortiquer les crevettes, les ajouter à la préparation, puis mélanger.

  • Etape 4 Ciseler des brins de ciboulette, puis ajouter le gruyère, saler, poivrer.

  • Etape 5 Mélanger et mettre dans des moules à cakes.

  • Etape 6 Faire chauffer entre 20 et 30 minutes selon la puissance de votre four et la grosseur de votre moule à cake.