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Cake aux raisins et fruits confits
Titine présente

CAKE AUX RAISINS ET FRUITS CONFITS

  • Cake sucré
1h05
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Faire tremper toute une nuit de préférence les raisins dans environ 10 cl de rhum et 5 cl d'eau.

Cake aux raisins et fruits confits

Mélanger le beurre fondu et la cassonade.

Ajouter les oeufs, la farine tamisée et la levure.

Ajouter le liquide de trempage des raisins. Mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.

Cake aux raisins et fruits confits

Ajoutez les raisins égouttés et les fruits confits préalablement enrobés de farine.

Cake aux raisins et fruits confits

A la spatule et en soulevant délicatement la pâte, ajoutez les raisins et les fruits.

Cake aux raisins et fruits confits

Verser dans un moule et mettre le four en marche.

Cake aux raisins et fruits confits

Attendre que le four atteigne les 180°C (th 6 ou 350°F) et enfourner pour 50 minutes

Laisser refroidir et démouler à froid

Cake aux raisins et fruits confits

Bon appétit !!!

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