Cake aux pêches et pignons

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Peler et détailler les pêches en morceaux, dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, verser ensuite la farine, puis la levure et enfin le beurre fondu, i...

Ingrédients - Pour 8 personnes

  • 3 pêches.
  • 50 g de pignons.
  • 160 g de sucre.
  • 160 g de farine.
  • 120 g de beurre.
  • 3 oeufs.
  • 1/2 sachet de levure.

Recette

Peler et détailler les pêches en morceaux

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Verser ensuite la farine, puis la levure et enfin le beurre fondu

Incorporer les pignons puis les morceaux de pêches et mélanger délicatement

Mettre la préparation dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°c

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