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Cake aux pêches et pignons
Laure présente

CAKE AUX PÊCHES ET PIGNONS

durée 1h5
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et détailler les pêches en morceaux

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Verser ensuite la farine, puis la levure et enfin le beurre fondu

Incorporer les pignons puis les morceaux de pêches et mélanger délicatement

Mettre la préparation dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°c