Cake aux olives et au bacon

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 40 min
Laure

Faire mettre le four à chauffer à 180°c, dans une jatte, battre les oeufs avec l'huile et le lait, incorporer ensuite la farine et la levure et remuer, ajouter enfin le fromage rapé et la pincée d'...

Ingrédients - Pour 1 cake

  • 180 g de farine.
  • 80 g d'olive verte.
  • 100 g de bacon.
  • 3 oeufs.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 120 g de fromage râpé.
  • 10 cl d'huile d'olive.
  • 10 cl de lait.
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence.
  • 1 pincée sel.
  • 1 pincée poivre.

Recette

Faire mettre le four à chauffer à 180°c

Dans une jatte, battre les oeufs avec l'huile et le lait

Incorporer ensuite la farine et la levure et remuer

Ajouter enfin le fromage rapé et la pincée d'herbes aromatiques

Ciseler les olives et et émincer le bacon

Incorporer les à la préparation, assaisonner légèrement, puis la verser dans un moule à cake

Mettre au four pendant 40 minutes puis servir tiède avec une salade

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