CAKE AUX OIGNONS FRITS

Etape 1 Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2 Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre.

Etape 3 Ajouter le lait tiédi et le comté râpé. Mélanger bien, ajouter les oignons frits.

Etape 4 Verser la préparation dans un moule silicone, ou des moules à mini cake préalablement beurrés et farinés.

Etape 5 Répartir 2 c à soupe d'oignons frits à la surface et enfourner pour 30 minutes, pour moi cela suffisait car j'ai utilisé deux petits moules mais dans un grand moule, il faudra peut-être allonger de 10 minutes.

Etape 6 Attendre 10 minutes pour démouler…