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Laure présente

CAKE AU YAOURT ET AMANDES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Pour 1 cake
  • 150 g de  farine
  • 175 g de  sucre
  • 120 g de  yaourt nature
  • 2 oeufs
  • 125 g de  pépites de chocolat noir
  • 125 g de  poudre d'amande
  • 9 g de  levure chimique
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • quelques gouttes d' arôme d'amande amère
10 min 50 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°C (th 7 ).

  • Etape 2 Dans le bol du robot, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux puis ajouter le yaourt et l’huile.

  • Etape 3 Incorporer progressivement la farine, la levure et la poudre d’amande, puis l’extrait d’amande amère et les pépites de chocolat.

  • Etape 4 Verser la pâte à gâteau dans un moule à cake puis enfourner pour 50 minutes.

  • Etape 5 Démouler tiède et servir froid.