Etape 1 Dans un récipient, verser et remuer la farine, les oeufs, la levure et l’huile jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, sans grumeaux
Etape 2 Égoutter les asperges et les découper en tronçons de 2/3cm, égoutter et émietter thon
Etape 3 Les verser dans la préparation avec les olives et le gruyère
Etape 4 Remuer la pâte et la verser dans un moule à cake
Etape 5 Mettre au four 40 minutes a 180°C jusqu’à ce que le cake soit bien doré et gonflé
Etape 6 Crédit photo : Jules