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cake au poireau, lardons et curry
Laure présente

CAKE AU POIREAU, LARDONS ET CURRY

  • Cake salé
durée 1h5
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Rincer soigneusement et couper finement le poireau

Le faire rissoler dans un peu d’huile

Au bout de 5 minutes, mettre les lardons

Lorsque les lardons sont cuits, mettre de côté

Faire chauffer de four à 180°c

Fouetter les œufs avec la farine, la levure, le lait et le curry, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux

Assaisonner

Ajouter le poireau et les lardons à la préparation et mélanger

Ajouter enfin les olives noires dénoyautées et le fromage râpé

Mélanger une dernière fois et verser dans le moule à cake

Enfourner pour environ 40 minutes