Cake au muesli et au citron

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h
Laure

Mettre le four à chauffer à 210°c, battre les oeufs avec le beurre, le zeste de citron et la pincée de sel, incorporer ensuite le muesli, la farine, la levure et le lait, bien mélanger puis verser ...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 50 g de farine.
  • 150 g de muesli.
  • 100 g de beurre.
  • 10 cl de lait.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 100 g de sucre roux.
  • 3 oeufs.
  • le zeste d'un citron.
  • 1/2 paquet de levure.
  • 1 pincée sel.

Recette

Mettre le four à chauffer à 210°c

Battre les oeufs avec le beurre, le zeste de citron et la pincée de sel

Incorporer ensuite le muesli, la farine, la levure et le lait

Bien mélanger puis verser l'appareil dans un moule à cake

Enfourner à 180°c pendant environ 45 minutes

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