Cake au muesli et au citron
Mettre le four à chauffer à 210°c, battre les oeufs avec le beurre, le zeste de citron et la pincée de sel, incorporer ensuite le muesli, la farine, la levure et le lait, bien mélanger puis verser ...
Ingrédients - Pour 6 personnes
- 50 g de farine.
- 150 g de muesli.
- 100 g de beurre.
- 10 cl de lait.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 100 g de sucre.
- 3 oeufs.
- un citron.
- 1/2 paquet de levure.
- 1 pincée sel.
Recette
Mettre le four à chauffer à 210°c
Battre les oeufs avec le beurre et le sucre puis ajouter le zeste de citron et son jus ainsi que la pincée de sel
Incorporer ensuite le muesli, la farine, la levure et le lait
Bien mélanger puis verser l'appareil dans un moule à cake (l'appareil est alors très très liquide)
Enfourner à 180°c pendant environ 45 minutes