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Laure présente

CAKE AU JAMBON ET MOUTARDE

Pour 5 personnes
  • 150 g de  farine
  • 11 g de  levure chimique
  • 200 g de  jambon blanc
  • 100 g de  gruyère râpé
  • 75 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 12 cl de  lait demi-écrémé
  • 3 càs de  moutarde
10 min 45 min
  • Etape 1 Mettre la farine, la levure, le lait, les oeufs et le beurre fondu dans le bol d’un robot et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • Etape 2 Ajouter la farine, le jambon et le fromage puis mélanger à l’aide d’une spatule.

  • Etape 3 Mettre la préparation dans un moule à gâteau.

  • Etape 4 Enfourner à 180°C pendant 30 à 40 minutes.

  • Etape 5 Servir tiède.