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Oh! la gourmande présente

CAKE AU BACON ET L'EMMENTAL

Pour 4 personnes
  • 150 g de  farine
  • 7 g de  levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 20 cl de  lait demi-écrémé
  • 200 g de  dé de bacon
  • 150 g d' emmental râpé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
10 min 45 min
  • Etape 1 Préchauffer le four à 180°C.

  • Etape 2 Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

  • Etape 3 Ajouter ensuite les œufs l'huile et le lait. Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène.

  • Etape 4 Saler légèrement et poivrer.

  • Etape 5 Incorporer les dés de bacon et l'emmental râpé à la pâte.

  • Etape 6 Verser le tout dans un moule à cake beurré.Faire cuire pendant 40 à 45 min (bien surveiller la cuisson).