Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°c
Etape 2 Battre dans un saladier les œufs avec lait et l’huile
Etape 3 Bien mélanger puis incorporer la farine et la levure en pluie
Etape 4 Ajouter les abricots secs et le chorizo émincés puis verser l’appareil dans un moule à cake
Etape 5 Mettre au four pour 30 à 35 minutes
Etape 6 Servir tiède ou froid