Laure présente
CAKE À LA DINDE AIL ET FINES HERBES
Pour 4 personnes
- 250 g de farine
- 10 cl d'huile de tournesol
- 10 cl de lait demi-écrémé
- 3 oeufs
- 1 càc d' herbes de Provence
- 150 g de fromage ail et fines herbes
- 200 g de tranche de jambon blanc
- 7 g de levure chimique
- sel
- poivre
10 min 45 min
Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6)
Etape 2 Dans le bol du robot, battre les œufs avec le lait et l’huile
Etape 3 Ajouter la levure et la farine puis les herbes de Provence, le sel, le poivre et le fromage ail et fines herbes
Etape 4 Découper le jambon de dinde en morceaux et les ajouter à la préparation
Etape 5 Verser l’appareil dans un moule à cake et enfourner pendant 45 minutes à 180°C
Etape 6 Servir tiède ou froid
Etape 7 Crédit photo : Nadine Doerlé