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Laure présente

CAKE À LA CRÈME FRAICHE ET FLEUR D'ORANGER

Pour 8 personnes
  • 200 g de  farine
  • 100 g de  sucre
  • 8 g de  sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 11 g de  levure chimique
  • 20 cl de crème fraîche entière (30% MG)
  • 1 càs d' eau de fleur d'oranger
10 min 35 min
  • Etape 1 Faire chauffer le four à 200°C

  • Etape 2 Fouetter les oeufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux

  • Etape 3 Verser alors la levure, l’eau de fleur d’oranger et la crème puis incorporer la farine en pluie

  • Etape 4 Lorsque la préparation est bien lisse, verser dans un moule à cake chemisé

  • Etape 5 Enfourner pour 30 à 40 minutes en fonction de votre four