Voici une façon de saine de bien démarrer la journée avec un bouddha bowl complet et vitaminé.
Il est préparé ici avec du fromage blanc, mais vous pouvez utiliser du yaourt végétal pour transformer ce bouddha bowl en petit déjeuner vegan!
De même, en fonction de la saison ou du contenu de vos placards, variez les fruits : de la banane, du kiwi, du cassis ... laissez parler votre imagination.
Pour les céréales, je vous recommande d'utiliser du muesli le plus naturel possible. Évitez les céréales transformées que l'on trouve en supermarché. En revanche vous pouvez utiliser du muesli nature, aux fruits ....
Commencez par déposez dans le fond de votre bol votre muesli
Répartissez ensuite le miel par dessus et déposez le fromage blanc sur les céréales.
Terminez en déposant les fruits frais par dessus
Ajoutez les graines de courgettes, mais vous pouvez varier en ajoutant les fruits secs que vous préférez
Pour une version plus gourmande, râpez un peu de chocolat noir par dessus!!
Crédit photo : Life Of Pix