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Cupcakes présente

BROWNIES FOURRÉS À LA CRÈME DE FRAMBOISE

  • Brownies
Pour 2 personnes
  • 60 g de  brownie
  • 150 g de beurre
  • 100 g de  framboises
  • 90 g de  sucre
40 min 15 min 10 min
  • Etape 1 Préparer votre brownie en suivant la recette choisie!

  • Etape 2 Cuire et démouler une fois bien refroidit.

  • Etape 3 Découper 8 cœurs dans votre gâteau à l’aide d’un emporte pièce. Réserver.

  • Etape 4 Réduire les framboises en purée retirer l’eau (si elles sont congelées).

  • Etape 5 Passer votre purée de framboise au tamis afin de retirer les grains (Je ne l’ai pas fait)

  • Etape 6 Dans un saladier battre le beurre mou puis une fois qu’il est bien détendu ajouter la purée de framboise mélanger, puis ajouter le sucre petit à petit continuer de battre jusqu’à temps d’avoir une belle consistance.

  • Etape 7 Verser votre crème dans une poche à douille puis garnir 4 cœurs en partant du contour jusqu’au centre, placer par dessus les 4 cœurs restant.

  • Etape 8 Saupoudrer de sucre glace puis décorer selon vos envies ou pas.