Brownies aux noix sans gluten

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 20 min
Jes'

Un délicieux brownies aux noix, sans gluten, préparé à base de farine de riz. Une recette très chocolatée facile et rapide à faire!

Ingrédients - Pour 8 personnes

  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 50 g de farine de riz complet
  • 150 g de beurre + un peu pour le plat
  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 50 g de cerneaux de noix (environ une dizaine de noix)
  • 1/3 de c. à café de bicarbonate de sodium
  • sel

Recette

Préchauffez le four à 180° (th. 6).

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Concassez grossièrement les noix.

Versez le sucre dans un saladier avec les oeufs entiers, fouettez vivement.

Incorporez le chocolat et le beurre fondus.

Ajoutez la farine, le bicarbonate et le sel dans le saladier puis mélangez. Ajoutez les cerneaux de noix.

Versez la pâte dans un plat beurré d'environ 28 cm de diamètre.

Cuire 20 min à 180°C.

À déguster froid coupé en carré ;)

Brownies aux noix sans gluten

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miam miam ! Merci pour la recette Alex - http://santadom.com

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