Cuisinenligne
Jes' présente

BROWNIES AUX NOIX SANS GLUTEN

  • Brownies
Pour 8 personnes
  • 200 g de  chocolat noir
  • 50 g de  farine de riz complet
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 125 g de  sucre
  • 50 g de  cerneau de noix
  • 0.5 cuillère à café de  bicarbonate
  • 1 pincée de sel
20 min 20 min
  • Etape 1 Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

  • Etape 2 Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Concassez grossièrement les noix.

  • Etape 3 Versez le sucre dans un saladier avec les oeufs entiers, fouettez vivement.

  • Etape 4 Incorporez le chocolat et le beurre fondus.

  • Etape 5 Ajoutez la farine, le bicarbonate et le sel dans le saladier puis mélangez. Ajoutez les cerneaux de noix.

  • Etape 6 Versez la pâte dans un plat beurré d'environ 28 cm de diamètre.

  • Etape 7 Cuire 20 min à 180°C.

  • Etape 8 À déguster froid coupé en carré ;)