Brocolis sauté au chèvre

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Laver le brocoli, le découper en bouquet puis les plonger dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis les égoutter, faire rissoler les lardons sans ajouter de matière grasse ; puis, lor...

Ingrédients - Pour 2 personnes

Recette

Laver le brocoli, le découper en bouquet.

Plonger les bouquets de brocoli dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis les égoutter

Faire rissoler les lardons sans ajouter de matière grasse ; puis, lorsqu'ils commencent à colorer, ajouter les brocolis

Assaisonner, remuer et cuire 3 bonnes minutes

Verser le chèvre coupé en dés et cuire encore 5 bonnes minutes en mélangeant régulièrement

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