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Laure présente

BROCOLIS AUX AMANDES AU COOKÉO

  • Minceur
  • Cookéo
Pour 4 personnes
  • 400 g de brocolis
  • 50 g d'amandes effilées
  • 15 cl d'eau
  • 10 cl de  crème fleurette légère
  • 05 de  bouquet de persil
  • 1 g de sel
  • 2 g de poivre
6 min 3 min
  • Etape 1 Découper le brocoli en petits bouquets et les rincer à l’eau claire

  • Etape 2 Déposer les bouquets ainsi préparés dans la cuve du cookeo, puis versez l’eau par-dessus

  • Etape 3 Fermer le couvercle du cookeo, le verrouiller, puis cuire les légumes en mode cuisson rapide pendant 3 minutes

  • Etape 4 Une fois les brocolis cuits, les égoutter puis les déposer dans un saladier

  • Etape 5 Saler et poivrer les brocolis puis mélanger

  • Etape 6 Verser par-dessus les amandes effilées puis ciseler le persil

  • Etape 7 Finir avec la crème légère et remuer une dernière fois

  • Etape 8 Servir immédiatement