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Brandade de thon
Oh! la gourmande présente

BRANDADE DE THON

50 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Éplucher les pomme de terre et les cuire à l’eau salée pendant 25 mn

Les égoutter et les écraser à la fourchette

Chauffer le lait et l’incorporer ainsi que le beurre

Égoutter le thon et l’émietter puis l’incorporer à son tour à la purée de pomme de terre ainsi que le persil et la ciboulette ciselés. Saler et poivrer à votre goût.

Verser dans un plat à four beurré, saupoudrer d’un peu d’emmenthal râpé et passer au four 15 mn à 200°.

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